为了进一步加强对猪肉及肉制品的监管力度,切实规范猪肉市场交易行为,让广大群众吃上放心猪肉。2024年7月10日,武定县市场监督管理局联合公安部门开展猪肉及肉制品专项整治行动。
行动中,执法人员重点对农贸市场、超市、饭店、食堂等进行拉网式突击检查。严查销售或使用的猪肉是否经动物检疫部门检疫合格、是否索证索票等。并要求经营者要自觉履行食品安全主体责任,诚信守法经营,落实食品安全管理、进货检查验收、索证索票、不合格肉品退市等制度,强化猪肉品质的风险管控,确保猪肉产品质量安全。
本次专项整治行动共出动执法人员12人次,检查农贸市场2个,各类猪肉及肉制品经营、使用摊点和店铺160余户。